【材料】

鶏肉

コショウ

・調味液

Ａケチャップ

Ｂ豆板醤

Ｃホタテスープ（顆粒状）※トリガラスープでもなんでも可

砂糖（ちょっとね）

【作り方】

鶏肉にコショウを振る

調味液を作る（Ａ－Ｃをお湯に溶く）

鶏肉を炒める。表面に火が通ったらビールと調味液を入れて少し煮詰める。

水溶き片栗粉でトロみをつけて完成。

好みで緑ものを添える

2012/05/10